桂花是中國傳統十大花卉之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。那么，桂花的作用與功效有哪些呢?
一、桂花的作用與功效
桂花桂樹的果實入藥有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風濕麻木等癥。桂樹的木材材質致密，紋理美觀，不易炸裂，刨面光潔，是良好的雕刻用材。
桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強的吸滯粉塵的能力，常被用于城市及工礦區。
桂花曬干后，可以沖茶。桂花茶有清香提神功效。
桂花經沸水稍燙后撈起晾干，用白糖潰起來，密封于瓶里，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。
將桂花、純藕粉加白糖沖調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。
桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。
桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經，對「瘕疝」是指腹部常熱痛，「奔豚」是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩燥不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。
桂花茶可養顏美容，舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽癥狀，治十二指腸潰瘍，葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明。
桂花茶有清香提神功效。桂花經沸水稍燙后撈起晾干，用白糖潰起來，密封于瓶里，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。
將桂花、純藕粉加白糖沖調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。中醫認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可入藥。
桂花本身的香氣可以使人舒緩情緒，桂花可以沏成桂花茶，長久飲用，不僅可以起到美白肌膚的作用的，還可以使口齒長留余香，使人回味無窮，桂花茶可以清熱消毒，潤腸通便，對口腔炎，皮膚干裂，牙周炎，聲音沙啞也可以起到一定療效。桂花茶不僅擁有其獨特的花香，還可以對自身有一定的幫助，何樂而不為呢。
桂花還可以做成桂花糕，在眼光明媚喝著桂花茶吃著桂花糕也是一件很愜意的事情，可以怡情養性。
桂花也可以做成桂花酒，做出來的桂花酒色澤金黃，晶瑩明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味綿長，有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食欲、解除疲勞之功效。
桂花在食品及醫療保健等方面開發前景十分看好：作為添加劑，桂花已廣泛應用于糕點、糖果、蜜餞、茶、酒等食品;桂花香氣清新，對改善生態環境有相當大的益處。如今，桂花已成為提煉香料，制造香皂、香水、化妝品的原料，國際市場對桂花的需求越來越大。
二、桂花樹管理
1、溫度
桂花樹喜暖熱環境，生長適溫白天為20℃-21℃，晚上為18℃-19℃，在盛夏時也要盡量將溫度控制在27℃以下。當環境溫度很高時，要適當給予搭棚遮蔭，增加環境和葉面濕度，越冬期間最好能維持不低于8℃的棚室溫度，最低不得低于5℃，以免出現凍害，傷葉或落葉。
2、光照
桂花樹為喜光植物，也稍能耐陰，全日照、半陰環境均可。但是光強最高不要超過400001ux，夏季要搭棚遮光。盆栽植株在室內擺放時最好擺放在光照充足的窗前或陽臺上。如果長時間將其放在光線暗淡的室內，易造成落葉。
3、濕度
幸福樹喜歡比較濕潤的土壤和栽培環境。空氣濕度一般要保持在70%-80%之間，最高不要超過85%，如果家庭擺放，可經常用稍溫的清水噴灑植株，以維持其清秀的外貌，同時也可增加環境濕度。
4、病蟲害防治
蚜蟲：最常見的一種蚜蟲是綠桃蚜。病癥包括葉片發皺變形，通常還有晶瑩的蜜露斑。蚜蟲用肉眼就能看到。　防治方法：用鋅硫磷、氧化樂果、敵殺死等噴施。
介殼蟲：在高溫高濕、通風透氣不良的條件下，特別是秋冬季長時間放在棚室里，幸福樹莖干及葉片上易出現介殼蟲危害。防治方法：加強通風透光，注意控制環境濕度。發現少量活蟲體時可及時用濕布抹去，也可用透明膠帶將其粘去。生產性栽培時可于其若蟲孵化盛期，用25%的撲虱靈可濕性粉劑1500倍液噴殺。