不管是大廚房還是小廚房,能做到完美收納,滿足“主廚的”生活習慣,保持廚房的干凈整潔就是一個好廚房不可錯過的三大重點。今天就來教大家如何打造一個完美廚房,這有六大妙招,正準備裝修廚房的你可千萬不要錯過了...
不管是大
廚房還是小廚房,能做到完美收納,滿足“主廚的”生活習慣,保持廚房的干凈整潔就是一個好廚房不可錯過的三大重點。今天就來教大家如何打造一個完美廚房,這有六大妙招,正準備
裝修廚房的你可千萬不要錯過了哦。
廚房裝修設計妙招一:以動線規劃收納 任何在收納方面值得稱道的廚房,都離不開與廚房動線的完美融合。因為無論是一字型、二字型、U型,乃至島型廚房,都應該是依據空間和實際使用習慣來進行打造。
我們知道,所謂廚房動線就是指食物從儲藏到清洗處理再到烹飪的運動線路。拿最簡單的一字型的廚房來說,冰箱、
水槽、料理臺外加
灶具,就構成了一條最簡潔的廚房行動路線。而廚房要使用的舒適,當然也就離不開各類物品的存放。如此,與之相對應的,廚房物品在需要之時的拿取方便與否,很大程度上決定了這個廚房的實用性。
所以,在設計廚房時,業主或設計師考慮完動線安排之后,接下來就應該因地制宜的在各個節點周邊構筑收納空間。比如:冰箱周圍的儲存區。這個區域,冰箱是最大的收納空間,主要用來保存需要保鮮的食品。另外一些干貨以及酒品飲料應該存儲在它周邊的
櫥柜之中。如果有可能的話,冰箱的周圍還應該設計酒杯、酒具收納空間,這樣就可以方便地完成食物的取用,避免來回奔波。而料理區,則應該
布置刀具等物件的收納空間,要以安全與方便為準。水槽的周邊,應該是存放凈菜碗等炊具的壁柜。至于位于水槽下的低柜,則應該存放存放去污粉、洗滌精等化學清洗劑,同時這里也是內藏式垃圾桶的最佳擺放位置。而存放炊具和刀叉等的抽屜,存放杯子、調料盒、
玻璃器皿和餐盤的壁柜,最好放置在灶具周邊,這樣就盡可能避免了烹調時的手忙腳亂。
廚房裝修設計妙招二:上下之分 大家在購買櫥柜時,都應該注意到,在一套整體廚房中,櫥柜是有吊柜和低柜之分的。這個時候,有經驗的消費者就會在放置物品的種類時注意到上下之間的區分。一般來說,吊柜中放置物品的取用不是非常方便。比如,有些人家把油鹽醬醋的瓶瓶罐罐放在灶具上方櫥柜里,那么取用之時很可能有翻倒、潑灑的“事故”發生。還有一些家庭把“重量級”的鍋具放置在吊柜之中。其實這樣,除了拿取之時分外吃力之外,還容易使承載力有限的柜底板發生變形。
低柜的使用也要注意,如果低柜的箱體或者抽屜設計得太大太深的話,也會使物品的取用發生困難。特別是家中有上了年紀的人,應該在櫥柜設計時充分考慮他們在彎腰和下蹲會遇到的困難。 因此,吊柜和低柜在放置物品和設計尺寸時,應該本著“以人為本”的原則。比如,吊柜設計高度和存放物品的拿取高度,應以使用者手伸長后腳下不墊任何臺階所能達到的高度為宜,且柜體也不能太深。一般,身高165厘米的人所能摸到的壁柜最高層板的高度約為190厘米。對于低柜來說,最大程度減少勞動強度的辦法是,將常用物品先放置在靠近手邊的地方。其次,多用抽屜等構造來充分利用“縱深”空間也是不錯辦法。此外,充分利用可拉出的層板和多功能的
五金拉籃有時也有不錯效果。
廚房裝修設計妙招三:開放性的便利 在前幾年的
廚房設計中,人們常把幾乎所有的物品都放置在封閉式的櫥柜之中。但是,現在看來卻明顯錯誤理解了廚房收納的意義。其實,取用方便也是廚房收納便利性的不二法門。因此,在現代的廚房設計中,開放式的廚房收納設計越來越成為流行。
在這樣的廚房中,設計者會首先考慮的是將使用者使用手續的最簡化,然后綜合考慮廚房中衛生通風效果,然后再使用水平視覺設計理念來將傳統吊柜的模式予以顛覆。他們用簡單、經濟的開放式層架結構來打造廚房,最大程度的減少
櫥柜門板所帶來的不方便性。 對于普通家庭來說,我們或許很難找到這樣的設計師。但是我們也可以來汲取這些靈感,對自己的廚房做一些小小的改變。比如:如果想要烹調的動線更加清晰,那么不妨在吊柜和料理臺之間用各種S形掛鉤來收納常用物品。砧板、刀具等常用器具,也可以選擇適合的收納器直接放置在臺面之上。但是,要注意物品擺放的相互之間,也要按照使用的頻繁程度來進行疏密有度的安排。另外,如果臺面之上的物品較多,還可以選擇設計特別的容器來進行收納。這樣,有時候還會有增進美觀,獨樹一幟的精彩效果。
櫥柜收納妙招四:從格子到隔間 現代廚房離不開電器,把嵌入式
消毒柜、洗碗機等設備布置在廚柜中的適當位置,也是解決廚房收納的一大妙招。就體積而言,嵌入式電器的安裝位置,就是一個個格子。而更大的空間則可以單獨組成一個隔間。這一類造型櫥柜可補小型廚具收納之不足,咖啡、牛奶等食品可直接在此沖泡,少了在眾多櫥柜里翻找的困擾。而且,這樣的櫥柜還可兼顧收納和展示的作用。對于開放式的廚房,由于
餐廳和廚房都在同一空間,所以若不想因為這種大型柜體造成視覺壓力的話,柜體可以盡量選擇通透的材質,一方面空間不會被分割,又能達到收納與區隔空間的作用。