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紅茶有哪些品種價格 紅茶的特點及功效是什么?

2016-03-14 17:32:48

紅茶的鼻祖在中國,世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明,名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產正山小種紅茶的茶葉世家,至今已經有400多年的歷史。紅茶屬于發酵茶類,是以茶樹的一芽二三葉為原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。那么紅茶有哪些品種價格呢?紅茶的特點及功效是什么? ...



紅茶有哪些品種價格

紅茶的品種分類

我國紅茶有哪些名茶?我國紅茶種類很多,分布也很廣,其中有我國特有的工夫紅茶和小種紅茶,也有與印度、斯里蘭卡相類似的紅碎茶。

小種紅茶:開創了中國紅茶的紀元。起源16世紀。最早為武夷山一帶發明的小種紅茶。

工夫紅茶:是我國特有的紅茶品種,也是我國傳統出口商品。當前我國十九個省產區產茶(包括試種地區新疆、西藏),其中有十二個省先后生產工夫紅茶。按產區分有滇紅工夫、祁門工夫、浮梁工夫、寧紅工夫、湘江工夫、閩紅工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越紅工夫、臺灣工夫、江蘇工夫及粵紅工夫等。按品種又分為大葉工夫和小葉工夫。大葉工夫茶是以喬木或半喬木茶樹鮮葉制成;小葉工夫茶是以灌木型小葉種茶樹鮮葉為原料制成的工夫茶。

紅碎茶:我國紅碎茶生產較晚,始于本世紀的50年代后期。近年來產量不斷增加,質量也不斷提高。

紅茶的價格

要想了解紅茶的價格,首先要了解紅茶的種類。紅茶分為小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶,由于現在中國一直在外推行中國茶文化,于是以茶聞名的地方開始出現自己的紅茶品牌,比較出名的有云南的滇紅、遵義紅茶、鳳岡鋅硒茶等。目前你要了解的比如滇紅比較好的市場價格在900/斤左右,依次按品質的好壞加減價格。遵義紅茶市場價格在500-700/斤,同樣按品質增減。鳳岡鋅硒茶以鋅硒含量作為噱頭,因此價格也不低,在800-1000/斤。另外還有祁門紅茶其價格更貴一些在900-1200,依品質高低增減。希望能幫到你。以上價格僅供參考,具體價格由其商家依其成本損耗定價以上報價均是到售茶官網“顧茗詩憶”所了解的,幫到你請采納。

紅茶有哪些特點

工藝上,我國紅茶有哪些特點呢?鮮葉采摘后,新鮮的葉片首先要放到空氣中萎凋。然后,紅茶將被按照兩種方法之一進行加工:CTC方法 (碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷起(Curl))或者傳統方法。CTC方法一般用于生產袋茶的低質茶葉并且使用機器加工。在使用中低質茶葉生產更好一些的成品方面這種方法非常有效。傳統方法是通過機器或手工文成的。手工處理用于高質量的茶葉。傳統方法會根據不同的茶葉采用不同的手法,這種加工的風格最終產生許多鑒賞家所追求的高質量散茶。然后,葉片在控制的溫度和濕度下進行氧化。這一過程也稱為發酵,雖然沒有發酵發生。

紅茶有哪些功效

紅茶有哪些功效呢?紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。美國心臟學會曾經得出紅茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發病率降低”的結論。

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