總體來說博世的冰箱更好一些，但是基礎(chǔ)的東西和西門子的一樣，只不過博世的外觀更豐富，適合年輕人。
帥驊
總體來說博世的冰箱更好一些，但是基礎(chǔ)的東西和西門子的一樣，只不過博世的外觀更豐富，適合年輕人。
一、首先選冰箱的分類
冰箱分為直冷和風(fēng)冷冰箱，還有風(fēng)直冷結(jié)合的，毫無性價(jià)比，不推薦。
直冷就是利用冷卻管直接進(jìn)行冷卻。
直冷冰箱結(jié)構(gòu)簡單，價(jià)格低，由于空氣不對流，溫度不均勻，會(huì)有一股“冰箱味”，最大的缺點(diǎn)是需要除霜。
用電吹風(fēng)還算是溫柔的，我還直接上菜刀劈過。
像上面這樣，運(yùn)氣好的話幾分鐘拖得出來，運(yùn)氣差的話，半小時(shí)吧~遇到性子急的就直接把抽屜拉斷了（別問我是怎么知道的）…如果急著做飯的話，就是個(gè)悲劇。
所以呢，無需除霜的風(fēng)冷才這么招人喜歡~風(fēng)冷就是吹冷風(fēng)的方式進(jìn)行冷卻。風(fēng)冷冰箱其實(shí)也是有霜的，只不過霜都在風(fēng)道里面，冰箱會(huì)自動(dòng)除霜。高端冰箱會(huì)利用霜的“凍能”，或者干脆沒有霜。
風(fēng)冷冰箱還分單循環(huán)和多循環(huán)，單循環(huán)指的是所有冷藏室都是同一股冷風(fēng)在吹，多循環(huán)則是分區(qū)吹。單循環(huán)的出風(fēng)溫度低于0℃，比較干燥，容易風(fēng)干，多循環(huán)的就沒這問題，保濕更好。此外，多循環(huán)的溫控更精確，制冷更快，效率更高。盡量選多循環(huán)多蒸發(fā)器的。
由于有空氣對流，相比直冷，風(fēng)冷溫度更均勻，控溫更準(zhǔn)確，冷凍速度更快，利于肉類保鮮，味道也沒直冷冰箱大。
風(fēng)冷最大的缺點(diǎn)是容易風(fēng)干，中高端的風(fēng)冷才有保濕功能，沒保濕的用保鮮膜或者玻璃盒子也能解決。
其次是串味，特指無除臭功能的單循環(huán)風(fēng)冷，生肉味的面包吃過沒？
還有噪音，比直冷噪音大點(diǎn)，不過也沒大多少，不必?fù)?dān)心。
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二、其次，根據(jù)自己需要的功能選購冰箱
1.除臭，挺有用的功能，對付榴蓮利器。
2.保濕。低端的保濕功能要人工加水，高端的不用。
3.真空保鮮，防止海鮮氧化（真空要求不高的話，保鮮膜或玻璃盒子也能搞定）。
4.制冰，帶制冰的貴1k，普通的制冰就一個(gè)冰盒，高級(jí)點(diǎn)的能自動(dòng)補(bǔ)水、快速制冰。是否值1k就看自己需要了。再好的冰箱，制的冰都不如專業(yè)制冰機(jī)晶瑩剔透。
5.快速冷凍，逢年過節(jié)都要從家里帶一堆鮮肉的，一定要關(guān)注冷凍能力，好一點(diǎn)的能達(dá)到每天20多kg的冷凍量，凍的慢的話肉就不新鮮了~還有熱物速凍，用于凍餃子之類的，連續(xù)用起來的話每天冷凍能力遠(yuǎn)超20kg，然并卵（我才懶得做餃子）。
6.電動(dòng)開門，滿手油膩開冰箱門的時(shí)候有用。
7.隔板自由調(diào)整。
8.開門角度。冰箱兩側(cè)有墻或柜子的要注意了，有些對開門的門要打開90°以上，底下抽屜才抽的出來，比如下面這款。在賣場只看到松下對開門沒這問題。海信據(jù)說也有一款，其他的暫時(shí)沒搜到，歡迎補(bǔ)充。
9.精確控溫，多個(gè)溫度傳感器，溫度波幅小。
10.冰箱的核心功能是保鮮。值得一提的保鮮技術(shù)是蔬菜冷凍，是指利用緩釋冷凍，使得蔬菜細(xì)胞水分緩慢變冰，但又不會(huì)撐裂細(xì)胞壁，使得解凍后的蔬菜營養(yǎng)口感幾無損失，可以保存一個(gè)月以上，比保鮮膜大法強(qiáng)多了，比較有意思的一個(gè)技術(shù)，目前為東芝獨(dú)有。
其他品牌也有蔬菜保鮮技術(shù)，不過都沒1個(gè)月這么久（誰特么1個(gè)月不買菜啊…）。比如日立的光觸媒，實(shí)際就是結(jié)合了光照的除臭殺菌，國內(nèi)很多光照保鮮就是一個(gè)燈，讓蔬菜在冰箱里繼續(xù)光合作用。
博世西門子有零度保鮮功能，在我看來只是個(gè)噱頭，原理是用讓溫度無限接近0℃上一點(diǎn)點(diǎn)，使得蔬菜又冷又不會(huì)結(jié)冰，對溫控要求很高。其實(shí)其他冰箱別說0℃，從-4到4℃，要幾度有幾度。
國產(chǎn)還有VC保鮮的，原理是放入維生素C片，緩解蔬菜的酸化反應(yīng)（不知道是蔬菜貴還是維C片貴）。
11.不常用功能，比如吧臺(tái)、飲水機(jī)功能（價(jià)格上萬，毫無性價(jià)比，不推薦）。單獨(dú)關(guān)閉冷藏或冷凍室功能，冷藏或冷凍室隨心轉(zhuǎn)換（多循環(huán)多蒸發(fā)器、寬幅變溫）。
12.對開門空間利用率沒有三門和多門的高，因?yàn)楦舭鍥]有抽屜能裝。三門比較實(shí)用，中間的一層為變溫層，可以軟冷凍鮮肉或者冷藏蔬菜。多門的一般有制冰室，分區(qū)更多，功能更全。
松下的三門冰箱。
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三、選具體型號(hào)或品牌
冰箱發(fā)展到今天，技術(shù)差距都不大，高價(jià)的功能更全用料更足，低價(jià)的更加劃算，沒什么特殊要求的話，中檔產(chǎn)品就夠了。人不能太理性，買個(gè)冰箱也啥都弄清的話，也挺累的。
和洗衣機(jī)一樣，只要放得下，冰箱也是買新不買舊，買大不買小，哪怕是二人世界，牛奶零食干貨飲料之類的遲早塞滿。選好自己需要的功能之后，用money投票就行了。
單身或者租房子這類過渡用的，就入手單門或者雙門的直冷，奧馬美菱之類的千元以內(nèi)搞定。單身的就買單門，兩口子就買雙門（我瞎說的哈哈哈）。
奧馬單門，還挺酷炫的。
3~5k，國產(chǎn)對開門，有單循環(huán)或多循環(huán)的。海信（國內(nèi)研發(fā)投入估計(jì)最多）、容聲（除了門，和海信其實(shí)是一樣的）、海爾（售后網(wǎng)絡(luò)好）等等，都差不多，哪個(gè)順眼挑哪個(gè)。很多冰箱廣告標(biāo)著雙循環(huán)，其實(shí)只是單循環(huán)，也是挺沒節(jié)操，買之前要弄清楚。
海信對開門。
3~5k還可以選松下的變頻三門冰箱，有除臭、速凍功能，全是單循環(huán)的，容易風(fēng)干，容量在256-316L不等。松下的口碑一直不錯(cuò)，不過部分產(chǎn)品有間歇性高頻噪音（我家的2米內(nèi)能聽到，聲音不大），冰箱離臥室近的別買。
5k到1w，選變頻雙循環(huán)的對開門，比如松下NR-W56S1，或者博世西門子、LG等。松下的對開門口碑不錯(cuò)，懂行的比較認(rèn)可，雖然可能會(huì)有噪音問題~
松下NR-W56S1，對開門長得都一樣。
博世西門子則中規(guī)中矩，普遍評(píng)價(jià)是做工不錯(cuò)，功能一般，性價(jià)比低。
LG、三星價(jià)格和外觀不錯(cuò)，都擁有自己研發(fā)的變頻壓縮機(jī)。這個(gè)價(jià)位的博世和韓系冰箱的缺點(diǎn)在于附加功能少，除了制冰、速凍之外，沒看到其他亮點(diǎn)。
如果放不下對開門，5k到1w也可以選功能更強(qiáng)的三門或者多門，比如松下NR-E530TG、夏普、東芝440（比松下530好點(diǎn)）等，有除臭、除菌、保濕、熱物速凍等功能。有國貨情節(jié)的可以買海爾卡薩帝。
松下NR-E530TG。
1~2w，日系旗艦走起~東芝498（容量、性能、能耗、工藝不錯(cuò))，夏普XF60或GF60、松下F610（可惜是單循環(huán)）、日立8800。
bling bling的松下F610VX。
同樣bling bling的日立R-E8800XC。
2w以上，（參考了 Belegamondo的回答）文藝范的就SMEG：
土豪？那就利勃海爾、MIELE吧：
利勃海爾帶酒柜款，只要8w哦~
再往上就是Sub-zero這種定制類的品牌，定制類的需求小，品牌少，所以貴：
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四、其他tips
日系家電定位分級(jí)都很明確，排除掉坑爹系列之后，讓預(yù)算投票就行了。以東芝為例，東芝是技術(shù)的巨人、營銷的侏儒，和松下冰箱一個(gè)水準(zhǔn)，全是國產(chǎn)多門，產(chǎn)品與日本市場同步。坑爹系列為245、402、372。除了331、329之外都是雙循環(huán)。330性價(jià)比最高，358是主力機(jī)型。型號(hào)帶WTF的性價(jià)比不如WTE和WTC。其他品牌我就懶得一個(gè)個(gè)說了。
不要癡迷于某些品牌，冰箱之間的差距沒那么大，沒有什么品牌是無法替代的。冰箱不是手機(jī)電腦，短時(shí)間不會(huì)有技術(shù)飛躍，即使換代，也大都是外觀款式及附加功能的改進(jìn)。
冰箱沒什么高科技，不必糾結(jié)壓縮機(jī)的品牌。壓縮機(jī)除了加西貝拉和恩布拉科以外，還有萬寶、松下、LG、華意等，技術(shù)和穩(wěn)定性略有差異，工廠很多都是在國內(nèi)。就算是同一款冰箱，不同批次的壓縮機(jī)也不一定相同，非要關(guān)注性能的，就看壓縮機(jī)的COP值吧（coefficient of performance），越高越好，查不到COP的話就選一級(jí)能效（其實(shí)二級(jí)能效的性價(jià)比更高）。
盡量買當(dāng)?shù)赜惺酆蟮?/b>，比如東芝的冰箱雖然不錯(cuò)，但購買渠道少，未來東芝估計(jì)會(huì)逐步退出國內(nèi)個(gè)人消費(fèi)市場，其冰箱業(yè)務(wù)說是要被創(chuàng)維收購，當(dāng)?shù)貨]售后的建議別買東芝，其他品牌同理。
冰箱耗電量都很低，對開門一天也不要兩度電，很多連1度電都不要。
冰箱壓縮機(jī)的設(shè)計(jì)壽命是15年，管道設(shè)計(jì)壽命是10年左右，說壓縮機(jī)保修10年的，其實(shí)是流氓~
節(jié)能冰箱不省錢，因?yàn)殡娰M(fèi)太便宜。而且正是由于電費(fèi)便宜，導(dǎo)致靠變頻省電的意義不大（買變頻的花費(fèi)要六七年才省得回來），變頻冰箱的最大優(yōu)勢是溫度波動(dòng)小。
購買渠道：最好選正規(guī)B2C或者實(shí)體店，別去某寶，大件運(yùn)輸出現(xiàn)糾紛的話很不好辦，發(fā)票的真實(shí)性也不好說。某寶的很多便宜貨，可能是外觀瑕疵、返修品、樣機(jī)，反正也看不出來。
想撿漏的可以買樣機(jī)，冰洗的樣機(jī)和電視之類的不一樣，擺樣時(shí)很少通電。實(shí)體店有的樣機(jī)會(huì)調(diào)到演示模式，只通電亮燈但冰箱不工作，想測試噪音的別被坑了。
還有，不建議花錢專門原裝進(jìn)口冰箱運(yùn)到國內(nèi)，維修和電壓是個(gè)問題，還不如買國產(chǎn)同品牌的。也不建議買停產(chǎn)好幾年的產(chǎn)品。
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